解析より会席
こんにちは、ｍａｙママです。
相場が動かない日は解析より会席に限ります
近所の日本料理屋さんへ
春を感じさせてくれるお膳です。
和紙を外すと、上品なあんが掛った茶わん蒸しが・・・
お刺身の盛り合わせは枝垂れ桜風の演出
桜の葉でもち米を包みあんをかけた椀物
天ぷらはサックサク。レモンでさっぱりと頂きました。
デザートは紅ほっぺの自家製ムース
照明がやや暗めで写真写りがイマイチですが、
春らしさを感じる美味しいお料理でした
買ったばかりのデジカメを持っていけばよかった。。。
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相場が動かない日は解析より会席に限ります
近所の日本料理屋さんへ
春を感じさせてくれるお膳です。
和紙を外すと、上品なあんが掛った茶わん蒸しが・・・
お刺身の盛り合わせは枝垂れ桜風の演出
桜の葉でもち米を包みあんをかけた椀物
天ぷらはサックサク。レモンでさっぱりと頂きました。
デザートは紅ほっぺの自家製ムース
照明がやや暗めで写真写りがイマイチですが、
春らしさを感じる美味しいお料理でした
買ったばかりのデジカメを持っていけばよかった。。。
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コメント
かいせき
解析して下さい。
自分は「懐石料理」と思ってました・・・。
2011-04-10 23:32 とらのすけ URL 編集
かいせき中
静岡は良いお天気です
> 「会席料理」と「懐石料理」の違いを
> 解析して下さい。
えっと、ｍａｙママ解析（ザックリ解析）ですと
料亭・ホテル等で出される宴会料理＝会席料理
お茶席で出される料理＝懐石料理
だと思っていました。
こんな感じで説明されてましたが、
キッチリと区分けされてる感じでもなさそうですね。
http://www.table-manners.org/dainty_kaiseki/
さて、今週はたんたんと取引いたしますよぉ！
ＥＡも今週中に稼働出来たらいいなぁ～なんて
ちょっぴりワクワクしております
一週間宜しくお願い致します！
2011-04-11 08:23 mayママ URL 編集